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马口铁罐和玻璃瓶罐的特点
马口铁罐的特点
1.马口铁外层是纯锡,无毒且有良好的抗腐蚀性能。
2.马口铁便于焊接,经焊接后能保持良好的密封性能
3.马口铁罐质轻,能承受一定的压力和机械强度,外包装简单,运输方便。
4.马口铁适宜于涂布和印刷,可以防止罐头腐蚀生锈,美化外观,吸引顾客。
5.加工性能好,能连续化高速度生产,适合现代化生产的要求。
玻璃瓶罐的特点玻璃瓶罐容器在罐头食品制造上应用得最早,但因质量不能符合罐藏处
理的要求,因而很快地被镀锡薄钢板罐所代替。近年来由于玻璃工业的生产技术不断提高,玻璃罐的质量有了改进,品种增多,在罐头工业上应用发展很快。玻璃瓶罐所以能得到迅速的发展是由于它具有其它容器所没有的一些优点:
1.玻璃的化学性质稳定,不会与食品发生作用,能保持食品原有的味道而无金属异味。
2.玻璃容器透明美观,可以直接看到内容物的色泽和形状,便于消费者选择。
3.可以回收重复使用。
4.过去由于玻璃瓶罐自身重量较重,容易破碎,一般仅在果酱罐头中使用。最近由于轻质薄
壁瓶的投产,玻璃瓶罐在蘑菇等罐头上有了较广的应用。