关注食品金属包装容器安全

发布日期：2018-12-03 00:00 来源：http://www.jx-yixin.com 点击：

食品罐内涂料是涂在金属罐内壁的有机涂层，其作用是防止金属与食品接触，避免电化学反应及金属的污染，以保护食品品质和提高食品的货架期。但涂料中含有的一些有害物质，如BPA（双酚-A）、BADGE（双酚-A二缩水甘油醚）、NOGE (酚醛清漆甘油醚）及其衍生物等，在与食品接触时会向内容物迁移，这不仅影响涂料的使用性质，更为重要的是会污染食品及影响消费者的健康。这些物质广泛存在于各种涂料中，其对人类健康和环境的危害已经引起了社会的广泛关注。

欧盟新制定的食品包装法规，对BADGE、BPA、BFDGE等有了更严格的限制。目前，我国涉及罐头内涂料卫生指标的国家标准，如GB4805-94《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准》、GB9683-88《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准》，其检测项目也只限于游离酚、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量，和国外相比还存在很大差距。如环氧酚醛树脂卫生指标中就没有关于重金属的指标，在国标《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》中对于重金属（铅）的指标也只是用简单的比色对照，没有要求测出精确重金属含量，这些卫生指标已远远满足不了罐头食品对外出口的需要。

对食品金属包装容器内壁涂布材料、涂布生产工艺、检测、化验方法及相关标准的研究已刻不容缓，势在必行。小圆罐设备、小圆罐全自动设备、小圆罐自动生产线、小圆罐全自动制罐生产线、小圆罐自动制罐机